AZIENDE
APERTE NEL LAZIO
Lazio:
un marchio di qualità tra gusto e storia
La
Società consortile
“Aziende Aperte nel
Lazio” S.c. a
r.l., è promossa dalla Confederazione
Italiana Agricoltori
del
Lazio per favorire la promozione
e la vendita, sui mercati
nazionali ed esteri, dei prodotti agroalimentari di
qualità delle piccole e medie imprese agricole associate.
In questo modo la CIA del Lazio risponde a tre esigenze:
- aiutare le
piccole imprese
agricole che non hanno la
forza e le
dimensioni per partecipare a programmi di promozione e
commercializzazione e che per stare sul mercato sono quasi
sempre
costrette a rapportarsi a figure intermediarie vessatorie;
- avvicinare i
prodotti di
qualità provenienti dalle imprese
agricole ai consumatori accorciando
la filiera
agroalimentare
con
reciproco beneficio economico e
qualitativo;
- cogliere in
forma associata
le opportunità di promozione
svolte da Enti ed Istituzioni
e favorire così
l’affermazione di una cultura della qualità che
rischia di
essere schiacciata dai grandi sistemi distributivi.
I prodotti promossi da “Aziende
Aperte
nel Lazio”
provengono esclusivamente e direttamente da imprese laziali che operano
nel massimo rispetto delle norme igienico sanitarie e dei principali
metodi di certificazione.
Molti di questi prodotti hanno ottenuto le certificazione di
qualità ai sensi delle vigenti norme comunitarie (D.O.P,
I.G.T,
D.O.C., ecc) altri attengono alla sfera del prodotto tipico e
tradizionale, e rappresentano la migliore qualità del
prodotto
agroalimentare laziale.
